Proiecte în care am fost implicați
Soyzyme
Dezvoltarea unor tehnologii inovative, pe bază de enzime, pentru structurarea și procesarea proteinelor de soia
Flavo Pyra Tech
Arome Alimentare Naturale specifice, pe bază de tehnologie durabilă de valorificare a pirazinelor
Bioflos
Tehnici inovative de bioprocesare pentru obținerea de produse alimentare funcționale îmbogățite cu fibre alimentare și cu gluten detoxificat